老母鸡鸡汤

作者： 最爱风信子

用料

• 老母鸡 半只
• 葱，姜 少许
• 食盐 少许
• 红枣 三个

老母鸡鸡汤的做法步骤

步骤 1

洗净的鸡肉切块

步骤 2

沙锅里到水开火，凉水把鸡块到入锅中，锅中放姜片，料酒和两个葱结，水开后漂净上面的浮沫继续煮五分钟

步骤 3

这是焯好水的鸡块

步骤 4

砂锅里到入足够的水，因为要煮两个小时，还是凉水放入鸡块，姜片，葱结，红枣，打香和桂皮，注：调料少放点，水烧开后关小火慢炖两个多小时快熟的时候放点枸杞

步骤 5

炖好的鸡汤，鲜嫩可口

菜谱创建时间：2019-10-18 18:25:08