新鲜粉糯的莲子干

作者： 萍果花开

小时侯家旁种有莲藕，每到莲藕成熟时，爸爸便会摘最新鲜最嫩的给我吃。好多年过去了，每到莲子成熟时，脑海里便回忆着以前。。。。

用料

• 新鲜老莲子 好多斤

新鲜粉糯的莲子干的做法步骤

步骤 1

选新鲜老莲子,市场有售

步骤 2

摊开。。。。

步骤 3

把绿色那层剥开不要了，剩下肉。

步骤 4

把中间绿色的芯去掉，芯晒干，可以冲开水喝，但有点苦。

步骤 5

放太阳下晒干。

步骤 6

继续晒。。。。

步骤 7

晒完后的样子，用来煮糖水，煮粥，煮汤，特别粉糯，煮的时侯，只需冷水放进去煮即可。千万不要提前浸泡。

菜谱创建时间：2019-10-18 16:42:30