红豆浸泡一夜,浸泡后容易煮烂。
新鲜马蹄削皮用料理机打碎
红豆放锅内煮熟,煮到绵软豆子开裂。我建议煮开后,换水再煮,至少三遍。或者直接高压锅吧!
煮好的红豆加入马蹄沙,调匀!
加入小米是为了让这个粥更加绵软,也可以不加!
本人不喜欢加糖,所以本身马蹄的甜度我就适用了。大家爱加糖的努力加吧,自己吃到开心就好。
马蹄要新鲜的哟~自己削皮哦~