芝士蛋糕

作者： 分享快乐小厨娘

俩娃的妈妈在家没事瞎捣鼓，自己做点低脂低糖的小蛋糕

用料

• 鸡蛋 2个
• 奶油奶酪 25克
• 牛奶 100克
• 细砂糖 一小捧
• 面粉 100克
• 红枣 六颗
• 葡萄干 一把
• 黑芝麻 一勺

芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备材料做好，葡萄干和去核的弄碎的红枣放到小碗里。牛奶和奶油奶酪面粉混合在一起搅拌到无颗粒

步骤 2

鸡蛋加白糖，放到无油无水的盆里打发十到十五分钟，画图不会立马消失就好了

步骤 3

把混合好的面糊翻到打发的鸡蛋，翻拌，不能搅拌会消泡，最后在把葡萄干红枣倒入拌开。模具刷层油，倒入平铺，震两下震平，最后撒上芝麻装饰。烤箱160度，25分钟

步骤 4

卖相不是很好，但是味道超好吃

芝士蛋糕的小贴士

打发一定要到位，不然会塌

菜谱创建时间：2019-10-18 15:40:00