香辣爆炒小河虾

作者： 厨房一午一食

河虾含有丰富的钙，乡间小河的小河虾。

用料

• 河虾 350克
• 盐 适量
• 蒜 5瓣
• 姜 小块
• 生抽 适量
• 葱 3根
• 食用油 适量
• 花椒 数粒
• 辣椒 本地辣椒及小米椒2粒

香辣爆炒小河虾的做法步骤

步骤 1

新鲜的小河虾清洗干净，沥干水份备用。

步骤 2

把备菜洗净

步骤 3

姜切末，蒜拍碎切末，葱白，辣椒切段，葱绿切小段备用

步骤 4

锅内烧热放油大火爆香花椒。

步骤 5

放入姜，葱白，辣椒，大蒜爆香。

步骤 6

倒入沥干水的小河虾大火翻炒至变色。

步骤 7

倒入生抽，盐调味，撒入葱绿翻炒均匀即可锅。

步骤 8

美味小河虾开吃

香辣爆炒小河虾的小贴士

1.不吃辣椒可以不放。 2.家常做法调味可以根据自己喜好调整。

菜谱创建时间：2019-10-18 14:13:24