凤梨咕咾肉

作者： 小仙女的厨房9

用料

• 番茄酱 2勺
• 五花肉 200克
• 淀粉 6勺
• 凤梨 半个
• 彩椒 2个
• 盐 适量
• 糖 适量
• 鸡蛋黄 1个

凤梨咕咾肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切成2厘米的丁，加白酒，蛋黄一个抓匀

步骤 2

加适量淀粉抓匀

步骤 3

再加一次淀粉，这个步骤不可省略

步骤 4

油温6成热，筷子放进去起小泡，把肉一块块放入锅内，练习不粘锅

步骤 5

大火2分钟转小火3分钟差不多了，盛出备用

步骤 6

彩椒切块过热水

步骤 7

油锅+番茄酱抄一下，+炸好的肉，凤梨，彩椒一起入锅翻炒，加一点水，糖，盐，一丢丢生抽即可，一起5分钟就可以了

菜谱创建时间：2019-10-18 12:21:05