酸菜水滑肉

作者： 将相王侯

用料

• 主料:里脊肉
• 配料:酸菜，红薯淀粉，葱姜。
• 绸味:监味精，白糖，料酒，胡椒粉。

酸菜水滑肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，洗净加葱姜片，料酒，盐腌制入味，抓红薯淀粉备用，腌制十分钟以上。

步骤 2

酸菜切丝，净过水备用。

步骤 3

炒香小料，加入酸菜略炒，加汤炖透，调味，均匀下入肉片炒熟，出锅装盘。

菜谱创建时间：2019-10-18 09:35:18