清炖牛肉汤

作者： Tssss

用料

• 牛肉 500克
• 姜 3～5片
• 葱 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 香菜 适量
• 白胡椒 适量
• 黄酒（料酒） 适量

清炖牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块洗净，放两片姜煮开后洗干净。

步骤 2

放入剩余的姜，葱结，倒入一圈黄酒加水，水没过牛肉再多一半。

步骤 3

懒人呢就高压锅压半个小时，肉就非常苏了，有耐心的就高火静候2个小时，起锅前用酱油盐调味，完了盛起，放香菜。白胡椒可放可不放看个人喜好了。香菜也是。

菜谱创建时间：2019-10-18 01:33:34