冻住的鸡胸肉,呈爱心形状
解冻,切块,姜切片,锅里加水,放入料酒,煮半个小时
煮好的鸡肉放凉放入保鲜袋,捏散
用搅拌机搅拌一下
成这种程度
倒入锅内炒干水分
再打一些干紫菜
炒到鸡肉变干,捏着没有水分
加入紫菜,盐,芝麻,五香粉,糖
翻炒均匀,凉凉装瓶
鸡肉尽量多煮一下,会比较好撕,如果给宝宝吃,可以不放配料,没有搅拌机,就手撕细一点