1.排骨洗净 2.芋头削皮切成块状(两厘米见方) 3.葱切小段,姜切片
1.排骨和芋头混合 2.加入生抽,盐,白糖,料酒,豆豉,姜片(根据自己口味调) 3.腌制30分钟左右
1.将腌制好的食材摆盘,芋头铺碗底,排骨摆上边 2.上高压锅蒸15分钟左右即可
1.辅料的量根据自己口味调整 2.腌制时控制汤汁的量