疙瘩汤

作者： 丝啡

用料

• 西红柿 个
• 鸡蛋 个
• 面粉 克
• 盐 克
• 青菜 颗
• 牛奶 50克
• 香葱切碎 3根

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

用热水和面，揉30分钟，擀面杖擀成面皮！

步骤 2

将面皮切条再切碎

步骤 3

用干面粉拌一拌

步骤 4

西红柿，青菜，香葱切碎

步骤 5

先下西红柿再放入水，加盐，再放疙瘩，煮得水滚，再放鸡蛋，放鸡蛋时，蛋要打散，一边放鸡蛋一边顺时针转动汤！

步骤 6

青菜和葱花最后放

疙瘩汤的小贴士

用热水揉面，牛奶和面粉一起

菜谱创建时间：2019-10-17 20:37:02