准备喜欢吃的蔬菜
喜欢吃的食材切小块,好入味
切好生姜,蒜,香菜
水烧开后放蔬菜焯水
水煮开后放入各种圆子焯水,一直到圆子变大再盛出
热锅加油放蒜生姜,炒出香味,放入火锅底料炒出红油
再放入焯好水的圆子
再加入焯好水的蔬菜
快起锅的时候放入香菜
装碗