馋哭隔壁小孩的蛋炒饭

作者： 孤风Ha

下班回家饿极了，只想赶紧做点好吃的，打开冰箱看到昨天的剩饭，OK就是你了☺ 简单又美味，适合懒人～

用料

• 鸡蛋 1个
• 剩饭 1碗
• 胡萝卜 半根
• 香菇 1朵
• 火腿肠 1根
• 腊肠 半根
• 盐 适量
• 酱油 2/3勺
• 生抽 1勺

馋哭隔壁小孩的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、香菇、腊肠、火腿肠切丁备用

步骤 2

鸡蛋磕入碗中，加一丢丢盐搅拌。 热锅入油放入鸡蛋液，一边煎一边搅，尽量搅碎。定型后盛出，煎太久会老

步骤 3

热锅入油，把腊肠丁、香菇丁和胡萝卜丁倒入锅中翻炒，加一丢丢盐，继续翻炒

步骤 4

炒了两三分钟后倒入火腿肠丁翻炒，火腿肠本来就是熟的，所以晚一点放

步骤 5

加入米饭和鸡蛋翻炒，把酱油和生抽也加进去，不断翻炒，要把米饭炒散

步骤 6

这样就可以出锅开吃啦

馋哭隔壁小孩的蛋炒饭的小贴士

以上都是中火炒噢！

菜谱创建时间：2019-10-17 15:29:29