干煸老干妈土豆片

作者： Artinliao

用料

• 土豆 2个
• 老干妈 1勺
• 陕西油泼辣子 1勺
• 青辣椒 2个
• 蒜 2瓣
• 小葱 1根

干煸老干妈土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切厚片，泡水。青辣椒切小方块。大蒜切碎。

步骤 2

热锅下油(油尽量多放)，蒜末。放入土豆片大火煸炒。再放入老干妈，辣子。土豆约八成熟时放入辣椒继续炒。最后放适量盐。

步骤 3

出锅前放入适量十三香，撒香葱。

干煸老干妈土豆片的小贴士

1.油一定要多，火一定要大，速度要快。不然容易糊掉。2.辣子非必需，没有就多放点老干妈。

菜谱创建时间：2019-10-17 14:16:25