土豆烧排骨

作者： 七七2367

另一个软件上的 很喜欢 我就转载过来 菊娜做的

用料

• 排骨 500克
• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 植物油 2勺
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 老抽 半勺
• 蚝油 半勺
• 姜 1小块
• 葱 1根

土豆烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，放入葱结 煮出血水后捞出控干。

步骤 2

土豆切块 青红椒切大片 姜切丝 蒜切片，锅里热油，放入排骨，煸炒。

步骤 3

大火翻炒排骨至微焦 放入姜蒜八角，继续煸炒一会

步骤 4

调入生抽，老抽 料酒 蚝油 翻炒至上色，倒入水，莫过排骨为宜，大火烧开 小火慢煮30分钟

步骤 5

接着放入土豆 焖煮至土豆软熟后放入青红椒

步骤 6

大火不断的翻炒收汁 调入少许盐即可

土豆烧排骨的小贴士

这道菜是我模仿做得比较成功的 老是两个软件换来换去麻烦

菜谱创建时间：2019-10-17 12:01:15