拿小碗调料,放入淀粉少许,糖少许,耗油多点,生抽少许,加水到小半碗。肥牛焯水准备,洋葱辣椒切细细的,油入锅后放入洋葱和辣椒炒,炒差不多了放入肥牛,再倒入之前调好的调料,煮好就可以啦~最后装盘可以把米饭装好再倒扣到盘子,放入一些熟的黑芝麻,浇上洋葱肥牛,就ok啦~开吃~