姜酒猪肉

作者： 吴小胖今天做什么好吃的啦

小时候爸爸每每煮这个菜，都会是我们几个小孩口中的“好菜”，有微微的姜＋酒的香气，加了白糖有点甜，细嚼之下又有猪肉的香味，真的特别好吃。

用料

• 猪肉 适量
• 生姜 一小块
• 米酒 适量
• 白糖 少量
• 生抽 适量

姜酒猪肉的做法步骤

步骤 1

生姜去皮拍烂，加入少量米酒揉出姜汁，加入少量白糖，生抽

步骤 2

猪肉切薄片，放入上一步的调料中腌制30分钟左右

步骤 3

锅中加入稍微多一点的油，加入猪肉，铺平小火慢煎。

菜谱创建时间：2019-10-17 11:50:48