南瓜饼

作者： 夏雪小厨娘

用料

• 南瓜 小只
• 糯米粉 适量
• 豆沙 适量

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

这样的小南瓜一只，超级甜

步骤 2

切成薄片，蒸熟

步骤 3

趁热把它压成泥，放到温热加入糯米粉。

步骤 4

揉成面团，如果湿的话就加入糯米粉。应该是不粘手为准。

步骤 5

豆沙揉成小圆了

步骤 6

取适量的南瓜团压扁放入豆沙馅。包起来压扁就OK啦。

步骤 7

像这样，放入盘中。

步骤 8

锅内加入多一点油，有一定要烧热，放入南瓜饼，炸至金黄色翻面。起泡就可以捞起来啦。油热以后可以全程开小火煎。

步骤 9

出锅

步骤 10

哈哈，可以吃啦。

南瓜饼的小贴士

平底锅也可以做，不容易焦。我选择用了铁锅油炸。更香一点。

菜谱创建时间：2019-10-17 10:58:41