芝士火腿鸡蛋饼

作者： EMma

无敌爱鸡蛋饼的我，今天自己做一个当早餐… 哈哈哈哈哈哈

用料

• 鸡蛋 2个
• 燕麦 10-15g
• 芝士粉（芝士片） 20g
• 低筋面粉 100克
• 盐 3克（因为有酱所以就少许，也可以不放）
• 牛奶（水） 200g
• 香菜（葱） 2-3根
• 火腿肠（午餐肉） 1根
• 千岛酱（沙拉酱） 少许

芝士火腿鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将香菜火腿肠切粒备用（因为我家小孩不喜欢吃葱，所以用香菜代替，个人觉得葱的味道更好）

步骤 2

100g面粉加入200g牛奶（加水也可以哒）

步骤 3

加即食燕麦（不喜欢吃的亲可以不加，只是小孩子吃些粗粮还是好的）

步骤 4

将面糊搅拌均匀后加入1步骤备好的材料

步骤 5

全部搅拌均匀哈

步骤 6

加入少许芝士粉（不喜欢芝士味道可以不加哈）搅拌均匀即可

步骤 7

热锅下油，用刷子刷均匀

步骤 8

小火倒入两勺面糊煎制表面液体不流动翻面煎一下即可出盘卷起小卷中间对切摆盘

步骤 9

挤上自己喜欢的酱：沙拉酱、蕃茄酱、千岛酱等（我家只有千岛酱，所以就加这个，味道吃到后面会有点腻，不加酱味道清淡一点也不错哦，下次发个酱的配方给你们，我个人超爱的醋汁，哈哈哈哈）

步骤 10

OK…吃…希望大家喜欢…

步骤 11

新调得一个味道本人觉得不错，就更新在这里了哈。 火腿肠换成万威客的蜂蜜脆皮肠3条、 葱1根、鸡蛋2个、低粉50g、糯米粉30个、水200g、盐少许、现磨烤肉香料（可达怡牌）转3下。

芝士火腿鸡蛋饼的小贴士

ps：因为每个牌子的粉吸水性不一样，所以大家面糊的浓稠度都会有偏差哈。水一点的煎薄煎大，浓稠一点的煎厚煎小。

菜谱创建时间：2019-10-17 10:50:12