【开始】 1.开锅加水 2.放对虾和海带结熬汤底(虾是晒干的,需要多煮会儿才会释放鲜味) 3.豆腐切成丁,放进去 4.海鲜菇切掉底部,放进去 5.加一点点生抽,盐和葱姜粉 6.等到豆腐鼓起来就可以开吃了 【味道】 淡淡的海的味道,咸鲜咸鲜,特别开胃,豆腐和蘑菇又滑又嫩,海带结是脆弹的口感,吃到最后把大虾剥了干掉,整个人都感觉通透了 【碎碎念】 干对虾是我家的万能汤底,煮菜汤,煮烫面,算是家的味道吧
附热量表