牛油果西多士

作者： 立志学习做饭

买了几个牛油果总觉得直接挖着吃不够完美 于是开始发展其他线路 学习把它融入早餐～ 下面分享一下我的牛油果吐司hhh

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛油果 1个
• 牛奶 2勺
• 糖 少量

牛油果西多士的做法步骤

步骤 1

将牛油果中间切开，用勺子把果肉挖出来+压成泥状

步骤 2

加入少量糖（根据个人口感而定，我不喜欢太甜早上觉得会腻）碾压均匀

步骤 3

将吐司边缘切掉，把牛油果泥均匀涂抹在吐司上

步骤 4

接下来鸡蛋打匀，倒入少量牛奶（2勺左右）搅拌均匀，把吐司放入，均匀的裹上蛋液。 小火，放入油锅中煎至两面金黄，蛋液凝固就可以出锅啦～

步骤 5

对角切开就可以食用啦～

牛油果西多士的小贴士

牛油果可以换成紫薯 香蕉 红薯 榴莲都可以哦～ 油也可以换成黄油增加奶香 剩下的牛油果还可以做奶昔～

菜谱创建时间：2019-10-16 20:01:34