🥣鸡架汤🥣

作者： C_Luna

天气越来越冷 高汤就变成了必备补品 一碗热鸡汤 单喝或者捞面都暖暖的贴心☺️ 可是整只鸡煲汤太过油腻 为了美丽的我实在无法接受 但又拒绝不了鸡汤的诱惑 所以教你一招取其精华

用料

• 鸡骨架 1副
• 鸡脚 2只
• 猪皮 1块
• 卷心菜 半个
• 洋葱 半个
• 花椒 5粒

🥣鸡架汤🥣的做法步骤

步骤 1

鸡架洗干净

步骤 2

冷水下锅 先把血沫煮出来

步骤 3

焯水以后 把血沫打掉

步骤 4

然后把焯过水的鸡架 连同鸡脚 猪皮 卷心菜 洋葱 花椒全部倒进电饭煲里 按煲汤键

步骤 5

现在你需要的只是等待 煲好的鸡架汤只需要加一点盐就好了😋

🥣鸡架汤🥣的小贴士

❌不要放什么大葱 姜片或者其它香料 也不放料酒 这些东西会破坏鸡骨头本身的香味 ❌放洋葱和卷心菜就是为了去腥 ❌加盐煲汤也可以 ❌用什么锅煲都可以 时间够味道就会好

菜谱创建时间：2019-10-16 19:46:36