快炒什锦蔬

作者： 轩瑞妈咪

用料

• 毛豆 一小饭碗
• 茭白 2根
• 胡萝卜 半根
• 香菇 3朵至5朵

快炒什锦蔬的做法步骤

步骤 1

1⃣把毛豆用水稍微煮一下 2⃣把准备好的材料都切成丁

步骤 2

🥕热油锅把胡萝卜丁放油里炒一下，这样释放出胡萝卜素才会营养。

步骤 3

把香菇和茭白倒入锅中翻炒至变软，然后倒入一小勺子蚝油或者酱油，加点盐。

步骤 4

倒入毛豆 加一小碗水盖上锅盖 焖两三分钟

步骤 5

两三分钟后快手什锦蔬菜就可以出锅咯！🥙

快炒什锦蔬的小贴士

胡萝卜一定要最早放到油锅里先单独翻炒一会儿噢！🥕🥕

菜谱创建时间：2019-10-16 19:45:53