一个人食饭

作者： GJaer

两口子经常加班，凑在一起吃饭不多，一个人也要好好吃饭，尽量少吃外卖。家中剩的牛干巴，家门口买点小菜，拼凑而成。

用料

• 牛干巴 2小块
• 土豆 1个
• 山药 1根
• 豌豆 20克
• 白菜 2片
• 鸡蛋 1个
• 番茄酱 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 食用油 10克

一个人食饭的做法步骤

步骤 1

所有食材洗好切好，家里没有红色的食材，整体也就田野清新风。

步骤 2

先放米再放食材，其实食材随意放，没有先后。倒入水，刚过米就好 多了就会变稀。我用的是云南遮放米，口感粘糯，少放水更好吃。

步骤 3

电饭煲正常煮饭时间和程序，干了点其他事起锅不及时，叶子有点黄。起锅再放入黑胡椒和番茄酱，拌匀即可食用。（临起锅前打入鸡蛋，焖2—3分钟即可拌匀食用。今天做的时候忘记了(~_~;)如果有鸡蛋更美味）

步骤 4

当当当，闪亮登场，我吃了两碗，哈哈哈

一个人食饭的小贴士

没有牛干巴可以换火腿、培根、火腿肠都可以，主要是要有点油水香味。

菜谱创建时间：2019-10-16 19:32:40