杂蔬虾仁炒饭

作者： 安居尔旗舰店

用料

• 虾 100克
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 米饭 1碗
• 毛豆 一把
• 香菇 3朵
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 大半勺
• 胡椒粉 少许

杂蔬虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

虾去皮去虾线。

步骤 2

水中加少许料酒，把虾仁焯下水备用。

步骤 3

做一锅水，下毛豆和胡萝卜丁焯熟备用。

步骤 4

鸡蛋打入米饭中。

步骤 5

拌匀，让米粒均匀的裹上一层蛋液。

步骤 6

锅中放少许油，下香菇丁煸香。

步骤 7

倒入米饭，炒散。

步骤 8

下胡萝卜，毛豆，虾仁炒匀。

步骤 9

加生抽、老抽、盐、胡椒调味，炒匀即可。

杂蔬虾仁炒饭的小贴士

1、提前把虾放冰箱冷冻10到15分钟，取出再去皮特别的轻松哦！ 2.更多新疆美食特产，敬请搜索“喀拉苏店铺”

菜谱创建时间：2019-10-16 18:14:11