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腌芥菜丝的做法

腌芥菜丝

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作者: DanielleZhu
DanielleZhu
秋天了,该腌咸菜了。一次做好存在冰箱里,早上起来配粥,配饼,配白煮蛋,都很好的。

用料

腌芥菜丝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芥菜疙瘩洗干净,小刀挖掉所有长根须的地方

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗干净的芥菜刨成细丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十斤芥菜,350克盐的,拌匀,用重物压24小时,芥菜丝然后把荠菜丝捞出挤干

步骤 4

起一个油锅。平时炒菜四五倍的油吧,冷油放大量细辣椒粉,开火,小火慢慢把辣椒炸香。然后锅里下500毫升的醋,180克糖。在这个锅里再放一盒干黄酱。但是我尝了之后觉得放一盒黄酱有点咸,稍微少一点点也可以。酱下锅了如果觉得太干了就放一点水,这一锅东西要熬成酱。

步骤 5

半斤大蒜剁成末

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒜末、酱料、芝麻和芥菜丝拌匀

菜谱创建时间:2019-10-16 15:05:38
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