芝麻南瓜球

作者： TW琬

非常简单又好吃的一道小点心。

用料

• 糖 少许
• 糯米粉 500克
• 南瓜 大约一盘
• 油 一锅
• 黑白芝麻 100克

芝麻南瓜球的做法步骤

步骤 1

到了南瓜收获的季节，自家种的南瓜吃不完了，就想着拿来做点点心吧！

步骤 2

南瓜切薄片上锅蒸熟，拿筷子扎一下，很轻松能扎透就是熟了。

步骤 3

用果汁机打成南瓜泥，我在里面加了糖，这样甜味更足。（如果喜欢淡甜南瓜原味的，也可以不加糖或者少加糖。）

步骤 4

加了糖的南瓜泥可以尝尝味道，因为等会还要加糯米粉，所以南瓜泥可以略甜一些也没关系。

步骤 5

加入糯米粉，揉成这样的面团就行了。

步骤 6

搓成大小适宜的南瓜球，裹上芝麻。

步骤 7

三色的南瓜球真是颜值爆表。

步骤 8

中小火，油温不要太高，不然容易炸糊！炸至金黄就可以出锅了。

步骤 9

香喷喷的芝麻南瓜球出锅！

菜谱创建时间：2019-10-16 14:12:51