肉类食材洗净
凉水下过,没过食材
大火煮开,2分钟关火,清水冲洗去血末
洗净后,加生抽4大勺,老抽4大勺,料酒2勺,卤料包,加水没过食材,大火烧开,
大火煮10分,放盐,转小火焖20分钟,关火继续浸卤汤1个小时以上,大火烧开起锅
香气扑鼻的美味来啦