先把豆腐和血煎一下,两面金黄即可 煎的时候放一点盐
中间忘记拍照了,把剪好的豆腐和血盛出来,起锅烧油,七成热放入葱姜蒜爆香,接着放入豆芽翻炒,一分钟后放入切好的白菜,
放入盐鸡精蚝油生抽十三香,翻炒后加入开水,没有拍照 水埋过菜就可以
接着加入饼翻炒均匀,然后把豆腐和血放进去,五分钟后,饼熟了,就可以吃了,我的水加少了,后来又加了水