𓆦苍蝇头𓆦

作者： 阿雯的幸福烘焙

用料

• 肉末 280克
• 蒜薹 300克
• 香干 180克
• 生抽 4勺
• 老抽 2勺
• 白胡椒 适量
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 冰糖(随个人喜好) 6~8粒

𓆦苍蝇头𓆦的做法步骤

步骤 1

肉末加入一勺生抽，一勺蚝油，料酒，适量胡椒粉搅拌均匀备用。

步骤 2

蒜薹切成粒状

步骤 3

豆干切丁

步骤 4

起锅烧油，将肉末煸炒一下，变色即可。

步骤 5

放入蒜薹和香干一起翻炒均匀。

步骤 6

加入生抽、老抽、冰糖、胡椒粉翻炒均匀，然后加水，至食材的三分之二处，盖盖，中火焖大约十分钟，之后开盖大火收汁即可。

步骤 7

成品✌🏻️欢迎交作业哈~

菜谱创建时间：2019-10-16 01:23:04