超简单拔丝地瓜

作者： 减肥是不可能的啊

用料

• 红薯 2个
• 白糖 适量
• 食用油 适量

超简单拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

红薯去皮切滚刀块 放入无水容器中备用

步骤 2

锅内倒入适量食用油 待油温升高 放入筷子起小泡泡即可 倒入红薯块油炸 炸到筷子一穿即透就可以出锅

步骤 3

锅内油再开大火待油温升高复炸一遍 这次是为了表皮酥 倒入几秒即可捞出

步骤 4

锅内留底油倒入白糖开小火慢炒 炒到颜色发红迅速倒入红薯块翻炒即可出锅

步骤 5

小tips 盘子里抹一点点油 可以防止菜品沾盘子

菜谱创建时间：2019-10-15 22:25:17