留住夏日阳光的柠檬酱~铃铛n年前的食谱存货~我好爱他啊~

作者： 三只猫的铃铛

巨好吃啊！这个方子太棒了！真的超赞而且快手简单而且就跟那位女士说的一样sexy！！！不要被我不靠谱的图和用手机拍平板造成的渣图劝退啊（大哭.JPG）试试他吧！真的超好吃！我感觉做塔也是可以的还有内陷！不能因为我不靠谱的搬运埋没他呀！嫌弃搬运的话可以去优酷找视频T—T，虽然我觉得原视频上传应该在YouTube~这位女士超~~~可爱的~ 有时间把菜谱整理上来~啊我爱她。。。真的太赞了！ 欧对了！感谢那位素未谋面的女士分享她外婆的方子！！ ——————————————————————— 这个真的快手又好吃~配司康，吐司，派~只有你想不到的没有他配不来的~真的好好吃！我爱酸不爱甜腻，所以一般70g砂糖上下，可以参考下~收藏这个食谱以来做了很多次了~我真的好爱他啊！我基友也喜欢~嘿嘿~ ——————————————————————— 择日不如撞日~服气我自己。。。当场挖坑当场填。。。我真是人才

用料

• 蛋黄 5个
• 全蛋 2个
• 黄油（冷切） 60克
• 白砂糖（可以按照自己口味适度调整哦） 110克
• 柠檬汁（据说三个，我不信！柠檬杀我！小姐姐你哪的柠檬竟然三个就够！） 110ml
• 柠檬皮蓉 1个柠檬的量我一般用几个柠檬就擦几个皮

留住夏日阳光的柠檬酱~铃铛n年前的食谱存货~我好爱他啊~的做法步骤

步骤 1

性感又华贵的柠檬酱噶~超级快手！一起来造作！！！

步骤 2

让黄油丁独自在冰箱里冷静反省~其他的亲亲我我跳进盆里吧搅拌均匀！相亲相爱！！！

步骤 3

小火！隔水加热（有两个步骤因为翻译问题吧。。。我一直没读懂但是应该就是隔水的意思）（我一直粗暴小火电磁炉直接加热没啥影响）因为鸡蛋的原因所以会逐渐浓稠~ 小火温柔搅拌！不是疯狂BBQ！

步骤 4

当达到酱的浓稠度但是一点都不丝滑的时候！起锅！！！放入孤苦伶仃的黄油。。。他好可怜啊。。。所以用爱温暖他！搅拌到融化！

步骤 5

锵锵！逐渐因为黄油的加入顺滑！所以一大家子要和和睦睦嘛~

步骤 6

搅拌均匀后趁热（不然凉了再过筛你会哭的）拿出你的细网筛子~（这位女士真的好可爱啊！）我一般过筛过3遍以上~（对。。。我觉得过的多就更顺滑其实就是强迫症。。。你们怕麻烦一遍即可~无伤大雅的）

步骤 7

耐心用刮刀刮哦~付出是有回报的！马上又sexy又高贵顺滑的柠檬酱就要诞生了！

步骤 8

装罐！我觉得冷藏风味更佳~哈哈哈哈哈哈！享用吧！！

留住夏日阳光的柠檬酱~铃铛n年前的食谱存货~我好爱他啊~的小贴士

又是一个热量炸弹啊哈哈哈哈哈哈！ 1g蛋白质4大卡~ 1g碳水4大卡~ 1g脂肪9大卡~ 魔鬼如我~但是我还是好爱他啊。。。 超级快手又好吃的零基础呢~全程记得不要疯狂烹饪就好了~午后阳光的温柔，说的就是他吧~

菜谱创建时间：2019-10-15 22:07:12