回味无穷的酸笋鱼

作者： 小煊煊与大霞霞

用料

• 鱼
• 笋
• 青花椒
• 胡椒粉
• 细砂糖
• 盐
• 生抽

回味无穷的酸笋鱼的做法步骤

步骤 1

鱼清洗干净，切成蝴蝶片。

步骤 2

笋清洗干净，切条。

步骤 3

柠檬半个，小米辣切碎，姜切丝。

步骤 4

鱼片加入适量盐，胡椒粉腌制。

步骤 5

平底锅热油加入姜丝，小米辣爆香，加入笋，盐，生抽，细砂糖翻炒，加入开水大火煮10分钟，停火加入鱼片。

步骤 6

青花椒热油浇上去即可！

菜谱创建时间：2019-10-15 21:48:08