潮汕土豆糕改良版

作者： 爱草莓的草莓呀

出门在外，每逢佳节就想念家里的糕粿，那天随手做了简单版的土豆糕，老公吃了觉得很好吃，然后觉得材料不足，要我改良一下

用料

• 土豆 3个
• 香菇 25g
• 虾米 100克
• 芋头 半个
• 红薯粉 3杯
• 芹菜末 半碗
• 盐 2小勺

潮汕土豆糕改良版的做法步骤

步骤 1

热锅下油把香菇虾米炒香再加芋头一起翻炒，最后加入盐。

步骤 2

土豆去皮蒸熟，趁热倒入红薯粉和均匀，最后把步骤1的材料一起搅拌均匀，大概是这样的状态，整成自己喜欢的形状，大火蒸40分钟。

步骤 3

等凉了之后，切小块用油煎过，很香，放点桂林辣椒酱一起吃更完美

菜谱创建时间：2019-10-15 17:09:27