羊肉汤这样炖不上火

作者： 鼠紫气东来

用料

• 羊肉 80元
• 羊腿骨 10元
• 白豆 菜场干货店 一把开水泡2小时
• 干荷叶 药店有售 一把
• 建议看小贴士
• 盐 自己碗里的看着放
• 鸡精 同上

羊肉汤这样炖不上火的做法步骤

步骤 1

羊肉切好和羊腿骨洗净

步骤 2

白豆一把 开水泡1-2小时 干荷叶一把

步骤 3

白豆、干荷叶和羊肉凉水一起下砂锅炖1-2小时，白豆我没提前泡，泡后煮熟的白豆很面 和 羊肉汤的结合 完美

步骤 4

汤开后小火慢炖1-2小时，时间久更入味

羊肉汤这样炖不上火的小贴士

白豆建议开水提前泡1-2小时 我的没泡不太面 羊肉、白豆、干荷叶一起炖汤，不会上火，是一位中医教的，爱喝羊肉汤 又爱上火的朋友，不分老少这下有口福了，不上火 不上火 不上火 汤的味道不会应为加了白豆和荷叶不好喝，反而更佳鲜美

菜谱创建时间：2019-10-15 16:32:12