私藏 万能 超级无敌 香料 炖肉料 酱肉料 炒鸡料
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你炖肉,红烧。为什么不好吃,都放那些香料为什么你的就不行哪。呃呃呃。。。量不对。量不对。量不对。
我公布我的炖肉香料。
跟我炖,香料提香又能激发肉本身的味道。
别一开锅盖。都是花椒大料桂皮味,炖的啥肉不知道。
具体用量和说明我写在了图一下面,用不利落写错地儿了哈哈哈,也不能剪切。凑合看吧
私藏 万能 超级无敌 香料 炖肉料 酱肉料 炒鸡料的做法步骤
步骤 1
花椒:就是可乐瓶盖,半盖。
白蔻:2-4别再多了。
大料:4-5瓣,小于一个。
桂皮:2个食指指甲盖大小。
香茅草:(一般家里没有可以不放)食指关节2节长度。(1-2节)
公丁香:1-3个(最多不能超过3个)没有不放这个味道很大。
以上家里炖肉 2-3斤都够用。炖一斤多就用最小值。
炖也好。红烧也罢。凡事有酱油的皆可用此炖肉料。
这都露底了。完后我还怎么混啊😭😭😭😭
菜谱创建时间:2019-10-15 14:21:04