整条五花肉不用切加姜片放进热水去血水,捞起来,可切不不切。鸡蛋煮熟,剥皮。
煎锅放油,放肉炒一炒,。加生抽和老抽,加一碗水煮沸后加鸡蛋,转小火慢慢熬,大概20分钟,煮到锅里的酱油快干,最后可以加点白糖调味。
出锅!香喷喷的卤肉!!!
可添加自己喜欢的配菜!下饭正好!
不用添加太多配料,家庭简单版卤肉也是超级美味的!