蒜蓉辣酱

作者： 大甜甜甜甜甜圈

爆辣型选手 ～

用料

• 线椒 适量
• 小米椒 适量
• 白酒 2勺
• 菜籽油 适量
• 大蒜子 2头
• 玉米油 适量
• 盐 适量
• 糖 适量

蒜蓉辣酱的做法步骤

步骤 1

辣酱洗净 晾干 去蒂 搅碎 ～ 大蒜子 搅碎～ 全程都是无一滴水操作 ～ 油热 下蒜末 炒香 加辣椒 炒香 ➕盐 糖 2勺白酒 熬到软 即可 ～

步骤 2

好了 晾凉 略加点香油 即可 ～

蒜蓉辣酱的小贴士

没有什么技术含量 就是无水操作 其次 自己尝味道 淡就加盐 糖一点点就够了 我是3勺盐 1勺糖 （糖起到调味 起鲜的作用）

菜谱创建时间：2019-10-15 11:09:34