值得收藏的一碗超治愈疙瘩汤

作者： super帮小厨

每当生病的时候 每当想家都时候 每当孤单的时候 每当降温的时候 …… 一碗西红柿鸡蛋疙瘩汤总能安抚我的小情绪 满分哦😘 超详细教程~

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面粉 一小碗
• 葱花 适量
• 水 随面粉
• 盐 适量
• 生菜 适量
• 芝麻油 适量
• 糖 适量
• 酱油 适量

值得收藏的一碗超治愈疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

先备好菜，做起来更方便~ 西红柿切小块，生菜撕小片，鸡蛋打散 碗中面粉一边加水一边搅拌，注意和面的时候水要开最小哦，最好是水滴💧状，用筷子搅拌成面团，不需要光滑

步骤 2

然后就是西红柿炒鸡蛋的步骤啦~ 锅内倒油，下鸡蛋翻炒，盛起

步骤 3

再倒油，炒西红柿，炒至西红柿软烂，可以加点水炖一会，软烂后不嫌麻烦再把西红柿皮夹走，此时皮肉已经分离啦😃

步骤 4

西红柿不用盛起再倒入炒好的鸡蛋翻炒

步骤 5

西红柿炒鸡蛋里面加水至沸腾，加盐、生抽，一点点糖

步骤 6

汤沸后，用筷子夹面疙瘩至锅中，面疙瘩煮熟（约三分钟）后，放入切好的青菜，撒一点芝麻油、胡椒粉，关火

步骤 7

你就得到一碗超治愈的疙瘩汤啦~ 暖心又暖胃 祝我们秋天快乐，四季快乐🥰

值得收藏的一碗超治愈疙瘩汤的小贴士

很简单也很家常的一碗汤，但是它给了我很多温暖，所以想把它记录下来 听说醋是这碗汤的灵魂，喜欢吃醋的你，可以先倒小半碗醋，再盛汤搅拌均匀~我觉得像吃饺子🤣

菜谱创建时间：2019-10-15 10:41:55