家常版油泼面

作者： 无火锅不成冬天

用料

• 面条 份
• 辣椒面 勺
• 蒜
• 葱
• 盐 克
• 油 克
• 鸡精
• 味精
• 生抽

家常版油泼面的做法步骤

步骤 1

提前准备好，葱沫，蒜沫，配菜

步骤 2

煮面这一部不细说。大家都会，我是自己和面，抻点宽面，懒点直接买现成的刀削面。煮熟过凉水

步骤 3

碗内提前放盐，鸡精，味精，生抽

步骤 4

放面，放葱姜沫，辣椒面。（辣椒面我从某宝买的陕西辣椒粗粉）

步骤 5

锅内烧油，热油泼到葱蒜沫，辣椒上

步骤 6

放上配菜完成了

步骤 7

吃的时候根据个人口味放醋

家常版油泼面的小贴士

煮面时锅里放点盐，面条比较筋道。配菜可以换成豆芽，白菜，青菜

菜谱创建时间：2019-10-15 10:38:16