减脂又好吃的蛋包饭卷

作者： 馨手作

一般蛋包饭都用炒饭包进去，但是炒饭油量太大，今天的蛋包饭卷里面用的是调味后的米饭，所以可以放心吃哦

用料

• 米饭 半碗
• 鸡蛋 3个
• 胡萝卜 半根
• 烤肠或者火腿肠 1根
• 蕃茄酱 1大勺
• 盐 1小勺（根据米饭的量进行调整）
• 糖 1小勺
• 黑胡椒 适量
• 牛奶 1勺

减脂又好吃的蛋包饭卷的做法步骤

步骤 1

米饭放入碗中，胡萝卜切丁，少许油炒至断生倒入米饭里，加番茄酱，盐，糖，黑胡椒拌匀

步骤 2

铺保鲜膜，放入拌好的米饭，火腿肠对半切开放中间，如果用烤肠不用切，直接整根放进去

步骤 3

卷成一个圆柱型

步骤 4

三个鸡蛋加入一勺牛奶打散，要求高一点的可以过筛，那样更漂亮，我是懒人就直接跳过这一步，倒入一部分蛋液，待凝固时放入米饭卷，然后卷起来，推到离你远的另一头，再倒入蛋液，待凝固时再卷，以此类推，和做厚蛋烧的方法一样，一般三个鸡蛋的蛋液可以卷三层

步骤 5

出锅，淋番茄酱，摆上水煮过的青菜，再搭配一杯奶昔就可以开吃啦

步骤 6

我是一个有内涵的蛋包饭卷哦哈哈

菜谱创建时间：2019-10-15 10:14:49