电饭锅卤肉🥩

作者： 三亚哈基米

emmmm...有人喜欢吃卤肉嘛~卤肉好不好吃 全程靠调料~ 调料下得对 卤啥肉都好吃！！下面分享一个在微博 综合厨房实际香料的 “电饭锅驴肉”材料齐全 超级容易的懒人菜~味道很香！

用料

• 牛肉🥩 500g
• 鸡脚🐔 7只
• 鸭翅🦆 2只
• 鸡胗🐥 2只
• 水煮鸡蛋🥚 2个
• 豆干 4块
• 大葱 半根
• 大料🧂 八角 桂皮 香叶 花椒 孜然
• 调料🧂 料酒 生抽 耗油 醋 豆瓣酱 黄豆酱 5粒冰糖 盐
• 啤酒🍻 500ml

电饭锅卤肉🥩的做法步骤

步骤 1

先准备好食材：牛肉 鸡脚 鸭翅 鸡胗 豆干 鸡蛋 （这里可以根据自己喜欢的肉哈 主要在于味道~卤啥都好吃）

步骤 2

下锅啦：肉类食材冷水下锅 加入姜片 料酒 去血水

步骤 3

去掉浮末再煮5分钟

步骤 4

捞出清洗干净

步骤 5

万能电饭锅用上：加入大葱 姜片 八角 桂皮 香叶 花椒 孜然

步骤 6

加入肉和鸡蛋豆干

步骤 7

锅内再加2勺料酒，1勺生抽，1勺耗油，1勺醋，1勺豆瓣酱，1勺黄豆酱，5粒冰糖（没有可以加1勺白糖），1勺盐，加500ML啤酒

步骤 8

加完食材和料之后 按上煮饭键 超香卤肉就在里面等你啦~超香！！牛肉我都是大块下，要吃的时候切出来 淋上酱汁就OK~是不是很有食欲咧！！

步骤 9

卤鸡蛋炒鸡无敌好吃！！！大家可以多放一点 我喜欢烂烂软软的～🙈

菜谱创建时间：2019-10-15 10:00:00