好吃的拌土豆片

作者： 可儿的天空

用料

• 土豆 一个
• 白芝麻 一大勺
• 辣椒粉 一大勺
• 蒜泥 一大勺
• 葱碎 一勺
• 食用油 适量
• 酱油 三勺
• 醋 三勺
• 花椒粉 一勺
• 白糖 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 孜然粉 可选

好吃的拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片，用水洗一下去淀粉。

步骤 2

水里加一勺盐，烧开后焯一下土豆，一分钟。

步骤 3

捞起来后过一下凉水。

步骤 4

装盘待用。

步骤 5

辣椒粉，芝麻（家里没有白芝麻，用黑芝麻代替了），蒜泥，葱碎，用热油淋一下。

步骤 6

加入酱油，醋，盐，白糖，花椒粉，鸡精，喜欢孜然粉的可以加孜然粉。拌匀倒在土豆片上。

步骤 7

拌匀就可以开吃了！

好吃的拌土豆片的小贴士

盐要酌情放，前面放了酱油，别弄咸了。

菜谱创建时间：2019-10-14 22:46:46