可可月饼

作者： apple徐萍

用料

• 可可粉 60克
• 糯米粉 200g
• 小麦粉 40g
• 粘米粉（面粉） 200g
• 细砂糖 30g
• 椰子油 40g
• 温水 330g

可可月饼的做法步骤

步骤 1

所有材料放入锅内，30秒速度3-6混合，2分钟揉面

步骤 2

25g一个剂子，包入咸蛋黄肉松馅

步骤 3

水开上锅大火蒸12分钟

步骤 4

9颗熟咸蛋黄喷白酒，180度烤8分钟，凉一会后+100g肉松+50g色拉油，10秒速度3混合； 蛋黄：肉松：色拉酱=2:2:1

菜谱创建时间：2019-10-14 19:20:13