超简单！3分钟，微波炉酥花生~

作者： 素食Amara

放假在家，马不停蹄，做饭，收拾屋子，洗了2个小时的衣服……刚坐下不到2分钟。 午睡迷迷糊糊的太后就叫，要吃酥花生……😂 每天怀疑自己是不是亲生系列😭 这个花生，不用油，微波炉3分钟就好了。 当小吃不错哒~

用料

• 花生 2把
• 盐 2克
• 五香粉 半勺

超简单！3分钟，微波炉酥花生~的做法步骤

步骤 1

花生两把，加水快洗。 啥叫快洗，就是进水速度冲去浮灰和杂质，不要泡！不要泡~

步骤 2

水控干，盐和五香粉撒进去，拌匀。

步骤 3

进微波炉，高火3分钟。 不要走开！不要走开！不是连续3分钟！ 中间要不停翻动，让其受热均匀。 考验听力的时候到了！

步骤 4

水分干了后，花生会发出劈里啪啦的声音，基本就快好了。 声音小了关火，摇一摇容器，放凉即可。 “3分钟”是个概数，根据自家微波炉的火候，花生量的大小，新鲜程度都会变化。 不知道火候的可以尝一尝，断生后熟起来很快的~ 花生可以掰开看一下，芯不要打焦了。黄豆熟了会裂开。当大部分裂开，基本就好了。 凉后才酥，出锅别着急啊~😏

超简单！3分钟，微波炉酥花生~的小贴士

这是我家第一个全家老小都会的微波炉食谱，来源于当年我爹的勇敢尝试。我试过各种豆类，花生和黄豆做的最好吃。 怀念老人家😭

菜谱创建时间：2019-10-14 18:00:42