蒜蓉炒菜心

作者： 小涛的厨房菜

一款简单的小炒蔬菜，清淡口味，蒜香味正，还算是挺下饭的哦！

用料

• 菜心 300克
• 蒜 2瓣
• 盐 半勺
• 鸡精 半小勺
• 清水 少许
• 食用油 适量

蒜蓉炒菜心的做法步骤

步骤 1

第一步，我们先将菜心洗净，切段备用，

步骤 2

接下来准备四到五瓣大蒜，拍扁，剁成蒜末备用。

步骤 3

接下来我们起锅烧油，锅先将它烧热，然后倒入宽油，倒出后留一点底油，注意油别太少，因为蔬菜吸油，

步骤 4

然后我们放入大蒜爆香，再把菜心放进去加少许水，调味放盐和鸡精，大火翻炒十来秒即可出锅，

步骤 5

美味即可！

菜谱创建时间：2019-10-14 14:01:47