萝卜羊肉汤

作者： 雪儿妈妈1

羊肉即可御风寒，又可滋补身体，对于体虚怕冷气血两亏、腰膝酸软四肢无力均有改善的效果，号称冬令补品！

用料

• 萝卜 1000克
• 羊肉 500克
• 盐 2勺
• 香菜 2根
• 料酒 1勺
• 葱 半根
• 姜 3片
• 胡椒粉 1勺

萝卜羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉冷水浸泡2小时，去除血水，放入开水中焯一下，洗去浮沫！

步骤 2

萝卜切成小块，最好是白萝卜，因家中有多余的绿萝卜，我就用它啦！

步骤 3

高压锅中放入羊肉、萝卜块、大枣、葱段、姜片、1勺料酒、适量的清水，按羊肉键！

步骤 4

待萝卜和羊肉软烂加入盐、白胡椒粉、香菜段即可！

萝卜羊肉汤的小贴士

这里的勺指的是调料勺！

菜谱创建时间：2019-10-14 13:05:31