不会起陀的疙瘩汤

作者： 小阿兜麻麻

西红柿🍅具有生津止渴、开胃消食、降脂降压的食用功效，是疙瘩汤里不可缺少的部分哟❤️作为3岁➕的宝宝更是营养又美味的早点呢✌✌✌

用料

• 西红柿 2个
• 面粉 米杯两杯
• 鸡蛋 1个
• 水 吃饭碗3碗
• 盐 3克
• 糖 2克
• 酒 1勺
• 酱油 1勺

不会起陀的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

先把西红柿🍅像图中一样划个➕放入锅中，水开这样1分钟左右捞出，把西红柿🍅衣服脱咯😄羞羞！然后把她剁碎😏切小块！

步骤 2

然后起锅倒入少量得油，翻炒到流出汁水，随后在加入水，3碗水一股脑就往里倒就对了！待水烧开下入弄好的疙瘩！！！疙瘩做法下面有说👇👇👇…下疙瘩同时要停止搅拌，防止疙瘩粘在一起😜~ 然后关🔥取一只美丽而不高傲的母鸡蛋🐔打散倒入锅中。因为锅的温度很高足够能够将鸡蛋弄熟，而且这样的鸡蛋不会老。会很滑溜溜呢😋！在这之后加入调味料就行啦。

步骤 3

疙瘩的重点来咯！！！首先5个手指张开像鸡爪一样放盆里，➕水的时候以水滴的方式加入！👉这个方式加水超级重要哟。手就不断像老虎🐯抓一样顺时针转动！这样做出来的疙瘩就不会起陀了😍

步骤 4

煮出来的疙瘩就像这个小视频一样每个不规则👉漂亮而又朴实😁 入口滑滑溜溜！赶紧学起来吧❤️

不会起陀的疙瘩汤的小贴士

疙瘩汤的疙瘩做法一定要掌握好😊其实很简单的！其次就是关火🔥在倒入鸡蛋🥚液。这样的鸡蛋🥚才有灵魂！

菜谱创建时间：2019-10-14 10:02:07