花胶牛奶冻

作者： 小xiao霞

用料

• 花胶 克
• 纯牛奶 克
• 姜 片
• 糖 克

花胶牛奶冻的做法步骤

步骤 1

首先花胶先放姜隔水蒸5到10分钟

步骤 2

然后放水放姜放进冰箱泡过夜，期间换一两次的水

步骤 3

这是泡发后的花胶，很不错喔😊

步骤 4

把花胶切开，红枣去核切开，放纯牛奶隔水炖两小时。最后十分钟放冰糖。

步骤 5

等花胶凉了以后放进冰箱四小时

步骤 6

这就是成品啦！好吃又美容的花胶冻搞定！

花胶牛奶冻的小贴士

放姜蒸和泡是为了去腥的。这样做出来的花胶牛奶冻一点腥味也没有。

菜谱创建时间：2019-10-14 00:00:30