第六道 鸡蛋三明治

作者： 懒主妇日记

午餐简单做个轻食三明治，买包桃李醇熟吐司，配上鸡蛋沙拉、黄瓜、火腿等，再来一杯热乎喷香的咖啡，满足了。

用料

• 鸡蛋
• 黄瓜
• 美式火腿
• 蛋黄酱
• 卷心菜
• 黑胡椒粉
• 盐

第六道 鸡蛋三明治的做法步骤

步骤 1

几种搭配：1、鸡蛋沙拉 。做法：鸡蛋煮熟切碎，加蛋黄酱、黑胡椒、盐，拌匀。加点西红柿粒也很好。

步骤 2

搭配2:日式腌黄瓜+美式火腿片 做法：黄瓜不去皮切薄片，加入适量盐、柠檬汁或白醋、糖，放入保鲜盒，冰箱里冷藏一晚。第二天拿出来用手攥出水分，直接和火腿片一起夹在吐司里。卷心菜丝、紫甘蓝丝也可以采用相同的做法。加片奶酪更香。

步骤 3

搭配3:烤胡萝卜丝+火腿 做法：胡萝卜切丝，加黄油、盐、黑胡椒，蒜末，150度烤15分钟。

菜谱创建时间：2019-10-13 23:30:00